【キッチン設備解説】IHコンロ（クッキングヒーター）のメリットとは！？

料理のしやすさ

IHコンロは、磁気誘導によって鍋やフライパンを発熱させるため、火力調節が容易で料理がしやすいという特徴があります。

火力の強弱もワンタッチで変えることができ、その温度調節の精度も高いため、料理が失敗するリスクが低くなります。

IHコンロは、ガスを使わないため、ガス漏れや火災の心配がありません。

また、IHコンロを通じてフライパンや鍋などの調理器具自体が熱くなるため、ガスコンロと比べて周囲の温度上昇が少なく、調理時の火災のリスクも低くなります。

IHコンロは、表面が平らで溝や隙間がないため、掃除がしやすく、汚れがたまりにくいという利点があります。また、IHコンロは、温度が下がるとすぐに加熱が止まるため、煮こぼれなどで汚れが広がる心配もありません。

以上のように、IHコンロには料理のしやすさ、安全性、掃除のしやすさなどの魅力があります。

しかし、対応できる鍋の種類に制限があることなどもあるため、新しく鍋やフライパンを購入する時は注意しましょう。